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ほっこりな毎日。 from sumomonoki sumomonoki.exblog.jp

平凡だけどそれが幸せ。ほっこりな毎日。


by なっくんママ
...というのは、
あくまで息子の主張です(笑)

お店で食べるハンバーグは
それぞれに個性があってどれも素晴らしいとは思うし
特に行列が途絶えないような人気店は
そうなる理由がある味だなぁとしみじみ思うけど
 
僕が食べたハンバーグの中で
やっぱりこれがいちばん美味しい

大きさが微妙に違う
皿の上のハンバーグを見比べて
いちばん大きそうなのを僕にちょうだいね。

もう少し痩せるから。って言ってた話はどこへやら

でもその一言が嬉しくて
母は料理を作るのです(笑)
やっぱりいちばん美味しいハンバーグ_e0375290_12194003.jpg

# by sumomo0753 | 2017-02-27 12:19
っていうブログを
もう何年も前に違うブログサイトで書いていたことがあります

当時は息子がまだ小学生だったので
卯年だからと、うさきちくんとして登場しております

ブログサイトがテーマを決めてくれたことに対して
たわいないことを書いていたり
変わらずお料理をちょっぴりご紹介していたり
あと当時はかなり熱が高かった韓流ドラマについて語っていたり
苺というペンネームで学生時代に書いていた
「詩」まで載せちゃってます......(苦笑)

ちょっとだけ
ちょっとだけ今のわたしよりも
若いわたしがそこにいて

そこから今に至るまでの間にあった
いろいろなことを思い出したりして
ほろ苦いような
微笑ましいような

それにしても。
もう何年もほっぽらかしのままなのに
まだ残っていて不思議な感じ

うさきちくんはいい子に育ちましたよ。って
あの頃のわたしに
そっと教えてあげたい感じ

# by sumomo0753 | 2017-02-25 14:28
先日、息子と
プチ贅沢なフレンチランチデートをしてきました
日本橋にあるコレド室町2。
1Fの表側から入るその店の入口を
館内から探す、初心者なわたしたち(笑)
インフォメーションには確かにあるのに
入口はどこ、どこなのよー
(.....外です。)

LA BONNE TABLE。 
ラ・ボンヌターブルと読むらしいです
食べログの評価がすごくいいんだよと
目を輝かす息子です
(食いしん坊だなあ)

アミューズ:珍しいお野菜ばかり。
コリっとしたり食感も楽しめる野菜畑のようなサラダです
  
幸せな気分になれる魔法のたこ焼き_e0375290_11085758.jpg
前菜;菊芋のスープ。
息子がうーんうますぎる。と唸ってました(笑)
幸せな気分になれる魔法のたこ焼き_e0375290_11140941.jpg
メイン:オックステール赤ワイン煮込 もう見ただけで美味しそう。
が複雑なハーモニー。ああプロの味だなあ...
幸せな気分になれる魔法のたこ焼き_e0375290_11212534.jpg
その後、これまた絶品のデザートとコーヒーを頂き
大満足で帰ろうかなとしたところに
「こちらサービスでございます」と
テーブルに置かれたのはこれ。
幸せな気分になれる魔法のたこ焼き_e0375290_11241003.jpg
たこ焼き?
ううん、あまーい香りがする....
息子が「これを僕は食べたかったんだよ」
「なんだか知ってるの?」
「まあ食べてみてよ」

ほおばると香ばしいあまーいチョコの味
フォンダンショコラだ。
こんなに美味しくて
サプライズなおまけってあるの?

幸せな気分になれる魔法のたこ焼き。

聞けばこのたこ焼き(ではないけど)が目当てで
この店に訪れるかたもいるとか。

「ね、おいしかったでしょ?」
得意げな息子はもう次のお目当てを探しそう(汗)

彼女が出来るまでは付き合ってあげるね(笑)

# by sumomo0753 | 2017-02-23 11:43

ビビンバ好きなわたし

昨日はあんなに暖かったのに
今日は北風が強くて寒いー
なんて毎日が続いていますね
花粉症のかたにとってもツライ季節です

花粉症に効くかどうかはわかりませんが
生姜ココアは身体が温まります❣
生の生姜よりも
粉末生姜のほうがいいそうです(^^)

蜂蜜を入れると優しい味わい
ふうふうするくらいのほうが美味しいけれど
くれぐれも生姜の入れ過ぎにご用心
........むせます。(笑)

ビビンバを作りました(^^)
ビビンバ好きなわたし_e0375290_07421466.jpg
人参はさっと茹でて甘酸っぱい味に
豆もやしと青菜は茹でてナムル風に
お肉やぜんまいは焼肉風の味付けにします

玉子は炒り卵でも温泉卵でもお好みで
これをほかほかごはんにのせて食べます♪

あ、忘れてならないパンチ食品〜
キムチとコチュジャン❣️
わたしは河村屋さんのキムチが大好き😊

で、こちらはプロの作品(^^)
ビビンバ好きなわたし_e0375290_07571721.jpg
これは先日池袋ルミネで食べた
韓美膳さんのビビンバです
スープがまたあうのよね

さりげなく付いてきたサイドメニューの
チヂミももちもちで美味しかった

お家で食べるのも外で食べるのも
美味しいものは美味しい

単純にビビンバが好き❤️
ということも無きにしも非ずですが(笑)

ぜひ食べる時は混ぜ混ぜをお忘れなく(^^)

おまけ。
翌日の息子のお弁当(^^)
ビビンバ好きなわたし_e0375290_16101889.jpg

# by sumomo0753 | 2017-02-22 07:23
我が家は6人家族なので
何を作るにも量が多いのです
それなのにわがままばかり言う家族。

確かにそれぞれ言っていることは
ごもっともなこともあり
仕方ないなぁとは思いつつも
もっと作り手に優しくなろうよ...(笑)

うまいうまいとひたすらぱくぱく食べる
息子に癒されるわたしです💕

寒い日はおでんがいちばん。
おでんにもそれなりの思い出があったりする_e0375290_15145320.jpg
ね、なかなかの量でしょう?
みんなの好きな具を入れると
こうなります(笑)

あ、しかもはんぺんは
仕上げで入れるので
これから投入です

さすがに一度では食べきれませんが
でも作りたても
味のしみた翌日も
それはそれで美味しいもの

昔々。新婚当時に作ったおでん
二人分作ればよかったのに
この調子で作って大失敗

もう飽きたと旦那さんは言うし
かといって捨てるわけにもいかず
半泣きで食べた思い出

今となっては
それも笑い話

# by sumomo0753 | 2017-02-19 15:29