激うま〜

大好きなビビンバ❤️


ナムルは簡単に手作りで

今回は

ほうれん草と豆もやしと人参のナムル


それぞれ茹でて甘酢仕上にしたり

塩胡椒でさっぱりと仕上げたり

ごま油はどのナムルにも加えます


ひき肉とぜんまいはしっかり味を付けて

ピリ辛な甘辛い焼肉っぽい味

これがお気に入りの味


いつもは炒り卵にするけれど

目玉焼きにしてみました❤️



美味しすぎる〜〜〜(笑)






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# by sumomo0753 | 2017-06-16 17:35 | お料理 | Comments(0)

とても健康な感じがするスムージー

氷食症をご存知ですか?

氷がとにかく美味しく感じるのです。

その氷食症とやらに

多分かかっていたわたし。


夏ならともかく

冬でも食べてしまう(寒)💦


そうなる原因が

貧血と思われると聞いて

そんなわけないわよーと思ってました。


が、しかし。

ほんとうだった。


今からさかのぼること数ヶ月前に

貧血でダウンしたわたしは

血液検査のあまりに低い数値に驚愕149.png


鉄剤を処方され

血が濃くなると

苦手な鳥のレバーも頑張って食べて

その甲斐あって貧血は驚くほど改善。


そうしたら

氷にまったく興味がわかない(笑)

あれだけ美味しく感じてたのは

なんだったんだろう?


(貧血だったからです!!by病院の先生)



で、最近は朝食にヘム鉄入ったスムージを飲むように。

様々な青野菜が調合されてる

「母なるスムージー」

楽天のたまちゃんショップで見つけて購入(^ ^)

さらに

もち麦やきな粉、コラーゲンなどもミックス。

これを牛乳で溶いて飲みます!



栄養満点なオリジナルスムージーです❤️



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# by sumomo0753 | 2017-06-16 16:44 | 日記 | Comments(0)

なかよし会

なかよし会という

女子高時代の同窓生たちとの集まりが

日曜日に池袋でありました


もう卒業してから30年以上が経過して

子どもが成人してる子もちらほら

参加者もこういうのがあるよって

知った子だけが徐々に増えていった感じなので

毎回人数も参加メンバーも微妙に変化


顔がわかるのに

名前が出てこない〜〜(苦笑)

親切な幹事さんは

アルバム持参(笑)


そしてそのアルバムを

辞書として使うわたしたち(汗)


「ひゃーいたいた、懐かしい〜この先生」

「あれ、同じクラスだったっけ」

「そうだー思い出したよー」


なんて

くちぐちに好きなこと言って笑う


今回の参加者は35名くらいって言ってたかな

「また来年、次回も宜しくです〜」

次の幹事さんからご挨拶(^ ^)


一緒に参加していた類友の一人は

二次会飲組に合流して楽しそうにバイバイ


わたしともうひとりの類友は

一足先に帰路に着きました


(飲めないし💦)


わたしたちを類友と名付けた先生は空の上


時が過ぎるのは早いけれど

それぞれ逞しく頑張っています

そして友情は変わることなく

続いてますよ

先生。(^ ^)


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# by sumomo0753 | 2017-06-02 16:33 | 日記 | Comments(0)

87歳なり

久しぶりのブログです


ここのところ

お家のこともあるのだけれど

お仕事もバタバタ(*_*)🌀



一日があっという間以上のスピードで過ぎていく

そんななか


87歳になった父のお誕生日をお祝い

(パチパチ〜179.png

久しぶりに

うなぎの出前(^ ^)



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昔は、お蕎麦もラーメンもお寿司も

出前をとって

お家で食べることが多かった


今は出前じゃなくって

デリバリーというのかな(笑)


何はともあれ

お父さん、お誕生日おめでとう

87歳という高齢なのに

未だ現役の社長さん(苦笑)


元気でいてくれてありがとう


来年は米寿だね

また笑顔で

誕生日が迎えられますように(^ ^)



# by sumomo0753 | 2017-06-02 14:23 | 日記 | Comments(0)

豚ひき肉はベルクさん

で、買うことに決めています

赤身との調合のバランスがちょうどイイ感じ

ボソボソしないし

しつこくもないし

挽き具合も細めで好みなのです



<ピーマンの肉詰めを作りました>



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<大根おろしとポン酢で>


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翌日の息子くんのお弁当には

ケチャップやソース、バターなどを絡めて

また違う味わいの肉詰めにしました



それにしても暑いなあ💦


# by sumomo0753 | 2017-05-21 16:21 | お料理 | Comments(2)

平凡だけどそれが幸せ。ほっこりな毎日。


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